La grave sequía y la desertificación que afectan a México están teniendo un impacto significativo en la situación alimentaria del país. Esto se traduce en notables incrementos en los precios de productos esenciales como el frijol, el maíz y el azúcar.

 

La cosecha actual ha experimentado una drástica disminución del 50 por ciento en comparación con el año 2022, lo que ha resultado en una reducción del 10 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) durante la última década.

 

Esta crisis en la productividad agrícola no es un incidente aislado. El fenómeno de La Niña se ha intensificado recientemente debido a una sequía prolongada de más de una década, lo que ha llevado a un estancamiento en la producción. La escasez de agua está empeorando, con dos tercios del país en riesgo de sufrir sequías y el resto experimentando sequías extremas.

 

En el Estado de México, los precios han reflejado estos cambios: el kilo de frijol pasó de 33.90 pesos en enero a 23 pesos actualmente, una reducción del 33 por ciento. Por otro lado, el maíz y la tortilla han experimentado alzas significativas.