La secretaría de Turismo en Baja California en coordinación con Guanajuato, el Culinary Art School y demás patrocinadores; Buscan reconocer el turismo bajacaliforniano a través de la gastronomía. Se llevarán a cabo seis cenas, por chefs reconocidos a nivel nacional que nos deleitarán con la belleza y riqueza de la cocina mexicana. 

 

Algunos de los restaurantes donde se realizarán las cenas representativas serán Baja Med, Savage, Saverios, entre otros. Por lo que los organizadores invitan a la comunidad estar pendiente ya que en estos días, lanzarán la lista completa de colaboradores, así como costos y la lista de chefs invitados de Guanajuato y nuestra región. 

 

Dentro de las festividades, el sábado 04 de noviembre se llevará a cabo en el estacionamiento del Estadio Caliente la “Expo Gastronómica: Tierra Marina”, donde la entrada será totalmente libre y están todas y todos invitados. 

 

Además se abre una convocatoria a partir del 25 de este mes, para las 28 escuelas culinarias qué hay en el Estado, sólo habrá 15 espacios para estudiantes y 15 espacios para chef 's en las categorías de Salada (comida) y Dulce (repostería). 

 

“Hay que resaltar las cosas buenas que suceden en el país” así lo expresó el Secretario de Turismo, el Mtro. Juan José Álvarez Brunel, quien se mostró entusiasmado por seguir unificando esfuerzos, por otro lado el Lic. Miguel Angel Badiola, Director de Relaciones Públicas del Gobierno del Estado comentó que “México es un país único y la gastronomía es el gran paraguas que nos cobija e integra en todas nuestras tradiciones y ventajas competitivas en nuestros estados”.