Autoridades sanitarias de San Diego han confirmado que dos personas se enfermaron después de consumir nueces contaminadas con E. coli, una de las cuales requirió hospitalización.

 

Esta advertencia se produce después de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) alertaron sobre un brote de E. coli relacionado con la venta de nueces orgánicas en 19 estados, incluido California.

 

Las nueces pertenecen a Gibson Farms Inc. y fueron distribuidas en contenedores a granel a partir del 1 de octubre. Es posible que hayan sido repactadas y vendidas en bolsas individuales o envases para llevar.

 

Las tiendas locales y cooperativas que recibieron estos envíos han retirado el producto y desinfectado sus contenedores de almacenamiento desde el 3 de mayo. Las tiendas afectadas incluyen Jimbos Naturalmente, Lazy Acres Market, Ocean Beach Co-Op, Frazier Farms Market y Sun Organic Farm.

 

Los síntomas de la infección por E. coli incluyen diarrea, vómitos y calambres estomacales dentro de los primeros 3 a 4 días. La infección puede causar hospitalizaciones e incluso la muerte. Se recomienda a las personas que hayan consumido estas nueces afectadas que se pongan en contacto con su médico y que desechen las nueces y desinfecte cualquier superficie en contacto con ellas.

 

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Alerta en San Diego por Nueces contaminadas con E. coli

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