La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) ha anunciado la reanudación del aprovechamiento de moluscos bivalvos en Puerto Adolfo López Mateos–Buenavista, áreas litorales del municipio de Comondú. Esta decisión sigue a la confirmación, mediante análisis de laboratorio especializado, de que los productos extraídos en estos sitios cumplen con las condiciones adecuadas para el consumo humano.

El levantamiento del cierre precautorio, establecido el pasado 15 de mayo, debido a la presencia de la toxina marina ácido domoico en ostión de cultivo fresco, marca un hito en la recuperación de la actividad pesquera en la región. Tras identificar esta situación, se tomó una nueva muestra del producto, la cual fue remitida al laboratorio federal especializado en estos procesos, la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAyAC). Los resultados mostraron que la concentración está por debajo del límite establecido por la normativa mexicana.

Con la confirmación de estos datos, se ha autorizado a las agrupaciones de productores que operan en estas áreas litorales a retomar la extracción, venta y consumo de productos bivalvos. Además, se ha comunicado esta disposición oficial a las autoridades sanitarias federales, incluyendo COFEPRIS, CONAPESCA, SEPADA, y el Comité de Sanidad Acuícola del estado, para garantizar el cumplimiento de las normativas y brindar las facilidades necesarias.

Durante las interacciones con los pescadores de la región, el personal de COEPRIS ha reiterado la importancia de mantener altos estándares de higiene sanitaria en los procesos de manejo de alimentos, con el objetivo de garantizar la inocuidad de los productos y evitar riesgos para la salud pública. 

 

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