Las Fiestas de la Vendimia 2024 arrancaron este jueves 31 de julio con el evento "Salón del Vino" en Ensenada y Valle de Guadalupe, y se extenderán hasta el 18 de agosto con más de 30 eventos programados. El evento inaugural se centró en profesionales del vino, incluyendo una cata dirigida a comercializadores y distribuidores. 

 

El presidente del Comité Provino de Baja California, Wenceslao Martínez Payán, destacó la relevancia de Baja California en la producción de vino, representando el 70% del vino producido en México. Asimismo, mencionó la importancia de la colaboración entre los sectores gastronómico, turístico, acuícola, académico y científico, así como la inversión en educación y deporte para jóvenes de la región.

 

Martínez Payán también subrayó los desafíos que enfrenta el sector vitivinícola en Baja California, como la seguridad, la economía, la competitividad, la infraestructura, el cambio climático y el manejo de recursos limitados como el agua. A pesar de estos retos, enfatizó el compromiso de la industria en promover prácticas sostenibles y ofrecer vinos de alta calidad.

 

Las Fiestas de la Vendimia no solo son una tradición para los bajacalifornianos, sino también una oportunidad para mostrar la calidad y diversidad de sus vinos. Se espera una afluencia de 120 mil personas y una derrama económica superior a los 800 millones de pesos, con eventos como la "Muestra del Vino", donde más de 80 vinícolas presentarán sus productos directamente al público.