La temporada alta ya comenzó en Ensenada con una agenda de actividades que incluye festivales gastronómicos, eventos vinícolas, conciertos y competencias deportivas, generando una importante afluencia de turistas y altos niveles de ocupación hotelera.

Este sábado se celebrará Viñedos en Flor, el tradicional evento familiar organizado por Provino en la vinícola Adobe Guadalupe, en el Valle de Guadalupe. La actividad reunirá a 80 vinícolas con más de 160 etiquetas en degustación, además de estaciones gastronómicas encabezadas por chefs invitados y cocineras tradicionales de Baja California.

La jornada también incluirá un mercadito campestre con productos regionales como quesos, miel, aceite de oliva, pan artesanal y artículos elaborados por productores locales. Como parte de su enfoque familiar, los menores de edad tendrán acceso gratuito y podrán participar en actividades recreativas y educativas.

De manera paralela, la Plaza Santo Tomás será sede de Sabores del Campo, un encuentro que busca fortalecer el vínculo entre productores, restaurantes y consumidores, promoviendo el valor de los alimentos y productos que se generan en distintas regiones de Baja California.

Los organizadores destacaron que la entidad mantiene posiciones relevantes en la producción agroalimentaria nacional. El Valle de Guadalupe produce alrededor del 75 por ciento del vino mexicano, mientras que San Quintín lidera la producción de fresa y frambuesa, y Mexicali figura entre los principales productores de dátil del país.

Las actividades continuarán el domingo con el regreso del Festival del Pescado y el Marisco en los jardines del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada. El evento reunirá a más de 40 restaurantes, chefs, productores de vino, cerveza artesanal y expositores locales. En las últimas semanas, la ciudad ha registrado ocupaciones hoteleras promedio de entre 89 y 94 por ciento, impulsadas por eventos masivos y la reciente realización de la Baja 500.