Del 5 al 30 de agosto se celebrará la edición 36 de las tradicionales Fiestas de la Vendimia, que incluirá 35 actividades con la participación de 80 vinícolas, además de degustaciones de más de 160 etiquetas y diversos eventos masivos.

 

Los organizadores estiman que este año asistirán alrededor de 90 mil visitantes, lo que generará una derrama económica superior a los 600 millones de pesos, con beneficios para toda la cadena de valor del sector vitivinícola y turístico.

 

 

El programa contempla cinco eventos multitudinarios, seis cenas y comidas maridaje, 14 talleres y catas especiales, así como 10 experiencias de vendimia. También se llevarán a cabo actividades tradicionales como la Muestra del Vino, el Concurso de Paellas y las visitas enológicas.

En esta edición, el eje temático será "Vitivinicultura y enoturismo sustentables", informó Provino Baja California, organismo encargado de la organización del festival.

 

Los representantes de Provino señalaron que Baja California produce alrededor del 70% del vino nacional, lo que la convierte en la principal región vitivinícola de México. Sin embargo, advirtieron que enfrenta desafíos como la escasez de agua, la variabilidad climática y la presión sobre el territorio derivada del crecimiento turístico.

 

Ante este panorama, destacaron la importancia de impulsar prácticas de producción más eficientes y responsables con el medio ambiente, que contribuyan a la conservación de la biodiversidad. Asimismo, indicaron que el enoturismo sustentable permite ofrecer experiencias que promueven el respeto por el entorno, la cultura local y las comunidades.

 

Finalmente, señalaron que las Fiestas de la Vendimia no solo fortalecen la promoción del vino bajacaliforniano, sino que también fomentan una conexión más estrecha entre los visitantes, el territorio y la riqueza cultural de la región.