Redacción | Baja News

QUINTANA ROO, 26 DE SEPTIEMBRE DE 2022.- ¿Sabías que el sargazo también puede servir como materia prima? El sargazo es una macroalga invasora color pardo que vive en la superficie de las costas. Desde el verano del 2011 está presente en casi todas las playas del Caribe.

Dicha situación ha afectado actividades económicas como el turismo y la pesca en países como Belice, República Dominicana y México. A todo esto se suman los impactos medioambientales provocados por esta alga.

Y aunque esto podría parecer un escenario catastrófico, se ha convertido en un área de oportunidad para algunos emprendedores y grupos de investigación. ¿Por qué? Porque han puesto manos a la obra para utilizar el sargazo como una materia prima que pueda servir en varias industrias.

Por ejemplo, el diario El País informó que actualmente el sargazo se está utilizando para la producción de fibras y colorantes dentro de la industria textil y de calzado. Sus propiedades también se han aprovechado en el área de la cosmética y de la alta cocina, donde sirve como un ingrediente emulsionante y espesante.