Con la llegada del otoño, México se viste de colores cálidos y sabores reconfortantes gracias a una variada selección de frutas de temporada. Esta época del año trae consigo una abundancia de frutas frescas que son cosechadas en todo México, desde los climas templados hasta los más cálidos. Desde manzanas jugosas hasta chirimoyas dulces, aquí te presentamos las frutas que son estrellas en los mercados y mesas mexicanas durante esta estación.

Manzanas: Las manzanas son una de las frutas más emblemáticas del otoño. En México, las variedades como la Red Delicious, Granny Smith y Gala son ampliamente disponibles. Son perfectas para disfrutar solas o como ingredientes clave en postres tradicionales mexicanos como el pay de manzana y el atole de manzana.

Uvas: Las uvas frescas y jugosas son una adición bienvenida a la mesa durante el otoño. Además de ser un bocadillo saludable, las uvas mexicanas se utilizan en la preparación de jugos, vinos y postres.

Higos: Los higos son una fruta que se encuentra en su mejor momento durante el otoño en México. Su dulzura y textura única los hacen perfectos para disfrutar solos o como parte de una tabla de quesos y frutas.

Tunas: Las tunas, también conocidas como nopales, son cactus que producen frutas de colores vibrantes. Están disponibles en una variedad de tonalidades, desde el verde al rojo. Las tunas se pueden comer frescas, y su sabor ligeramente dulce es una experiencia única que evoca el espíritu del otoño.

Guayabas: Las guayabas son otra joya de otoño en México. Con su aroma y sabor inconfundibles, son ideales para hacer jugos frescos, mermeladas y postres como el pay de guayaba.

Zapotes: Los zapotes son frutas de otoño típicas de la región sureste de México. Tienen una pulpa suave y dulce que se puede disfrutar fresca o como ingrediente en batidos y helados. 

En resumen, el otoño en México trae consigo una rica variedad de frutas de temporada que satisfacen los gustos de todos. Ya sea que prefieras las manzanas crujientes, las chirimoyas dulces o las guayabas fragantes, hay algo para todos los amantes de la fruta durante esta hermosa estación. Así que, aprovecha la oportunidad para disfrutar de estas delicias frescas y locales mientras el otoño pinta de colores y sabores nuestros mercados y mesas.