Septiembre es el mes de las fiestas patrias. Para los mexicanos representa un mes de unión y patriotismo, pues el 16 de septiembre rememoramos cuando nuestros antepasados tomaron devuelta nuestra tierra mexicana, de los españoles.

Como cada año, este mes está lleno del característico verde, blanco y rojo que todos los que vivimos en México llevamos en las venas, pero también es cuando nuestro legado culinario sale a relucir.

Que mejor forma de celebrar la Independencia de México que con unas ricas enchiladas, un sabroso pozole, un molito con su arrocito rojo o unos ricos antojitos, y mejor aún si todos estos platillos vienen acompañados de un agua fresca bien fría.

Los miembros del periódico Baja News realizamos un Top Ten de nuestras recomendaciones de aguas frescas qué no pueden faltar para celebrar el mes patrio. Aquí se las dejamos:

10.- Papaya: El agua de papaya es una opción deliciosa y saludable. 

9. – Mango: El agua de mango se caracteriza por su sabor exótico y dulce, además de su color intenso y su olor embriagante. 

8.-Pepino con limón: Una combinación única que mezcla la frescura del pepino y el toque cítrico del limón.

 
7.-Sandía: Perfecta para los días calurosos, la sandía proporciona un sabor dulce y una hidratación refrescante. 

6.-Horchata: Esta bebida de arroz dulce con canela, es un clásico en muchas culturas. 

5.- Fresa: Las fresas aportan un dulzor natural y un color vibrante.

 
4.- Piña: El agua de piña se caracteriza por su dulzor natural y su color amarillo vibrante, digna de alegrar cualquier mesa.

 
3.- cebada: Una opción más nutritiva es el agua de cebada, rica en fibra y caracterizada por su sabor suave y refrescante. 

2.- limón: Esta bebida clásica y refrescante, es perfecta para calmar la sed. Comer unos ricos taquitos acompañados de un agua de limón bien fría son la mejor combinación. 

Finalmente, y la ganadora por decisión mayoritaria: 

1.- Jamaica: Esta deliciosa y rojiza agua, se caracteriza por el acidito sabor de la flor de Jamaica, atenuado por el dulzor del azúcar.  Puede acompañar a cualquier comida mexicana y seguir siendo el mejor complemento de la misma.