Enrique Lucero Vázquez, director de Atención al Migrante en Tijuana, encabezó esta mañana el anuncio del segundo Festival Internacional Gastronómico y Cultural, que se llevará a cabo el próximo 15 de julio del año en curso. El evento se realizará en la Av. Revolución, entre la calle 4ta y 5ta, en zona Centro; esto al ser la avenida es un punto de encuentro de la multiculturalidad que existe en Tijuana. El horario del festival será de 2:00 a 10:00 de la tarde.

 

La ubicación del festival se seleccionó con la intención de que los puestos de comida tengan mayor espacio y den mejor visibilidad a los alimentos, bebidas, artesanías, ropa y pinturas, para mostrar a los cinco mil visitantes que se prevé para esta segunda edición;

 

En la segunda edición de la feria gastronómica se podrá disfrutar de los productos que los migrantes de distintos países: Haití, Honduras, Salvador, Argentina, ciudad musulmana, Guatemala, Alemania e India, Venezuela y Perú. De México se integraron personas de los estados como Puebla y Oaxaca, entre otros.

 

 

Los migrantes que participarán en el evento son emprendedores que ya tienen negocios establecidos. El objetivo principal de este festival es promover y dar a conocer su rica gastronomía y cultura. Según palabras de Enrique Lucero: “queremos callar esas voces que están en contra de la migración con la degustación de alguno de los platillos”.

 

Entre estos países y estado, estarán ofreciendo más de veinte platillos diferentes, también se contará con la participación de artesanos para exhibir sus obras y promocionar su cultura, como artesanías, ropa, pintura, para mostrar a los cinco mil visitantes que se prevé para esta segunda edición.