07-12-2023

Foto: Iliana Carapia/Baja News
About Humanity y Fundación Tijuana Sin Hambre expresaron su propósito para el próximo año de adquirir un camión refrigerado con el fin de fortalecer su labor filantrópica
La coordinación entre ambas fundaciones ha permitido destinar diariamente 3100 comidas, equivalentes a $6200 pesos, a más de 19 albergues e instituciones comprometidas con el apoyo a la comunidad migrante, en situaciones de movilidad y de calle. En total, se han destinado aproximadamente 22 mil 320 millones de pesos al año en alimentos para una población que abarca desde los 4 meses de edad hasta adultos mayores de 83 años.
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“Gracias a la cena de día de muertos, recabamos 3 mil dólares que se suman para lograr adquirir un camión refrigerado para distribuir comida, una unidad que ya está por comprarse y finalmente todo el esfuerzo nos apoya a la sustentabilidad, longevidad de este proyecto por segundo año”, mencionó Maru Rique, fundadora de Tijuana Sin Hambre.
Por otra parte Yolanda Selene Walther-Meade, afirmó que estas comidas que se distribuyen al día, finalmente producen 1 millón de comidas al año entregadas en la ciudad; celebrando la alianza que tienen la cual es “una innovación en la filantropía binacional donde unimos a donantes individuales y corporativos de la frontera para tener esta cocina colectiva”, afirmó.
La idea de adquirir un camión refrigerado surge principalmente porque proveedores de Ensenada se comunicaron con las representantes ofreciendo la donación de 1 tonelada de alimentos perecederos. Sin embargo, debido a la cantidad y la distancia, resulta imposible transportar dicha cantidad de comida sin romper la cadena de refrigeración que se requiere mantener. Además, enfatizaron que este proyecto redundará en beneficio para más de 1500 personas.
“Gracias por esta espléndida labor que están haciendo por las personas vulnerables que carecen de algún alimento. Es importante recordarles que nos apoyaron en el albergue reforma durante 8 meses con alimentos y comidas; su labor es muy importante en esta ciudad”, reiteró Lucero Vázquez, director de Atención al Migrante Municipal, mientras que David Pérez Tejada, delegado del INM afirmó que es de reconocerse la labor que realizan en la comunidad Transfronteriza.
Instituciones como UABC, Zonkeys y diversas empresas han conseguido reunir más de 10 toneladas de alimentos, lo que les posibilita abastecer a los 19 albergues con los que colaboran. Si estás interesado en hacer una donación a alguna de estas entidades, puedes realizarla a través de sus redes sociales. Búscalas como Tijuana Sin Hambre y This is About Humanity.

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