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ENSENADA: La fiesta del vino vuelve a la Plaza Santo Tomás este 22 de agosto

CALI - BAJA

07-08-2026


Foto: Marco Flores/ Baja News

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Redacción BajaNewsMx
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Redacción BajaNews | BajaNews
Publicado: 07-08-2026 17:01:07 PDT

Más de diez experiencias simultáneas reunirán vino, gastronomía, música, arte y creatividad bajacaliforniana en la Plaza Santo Tomás

La Plaza Santo Tomás volverá a convertirse el próximo 22 de agosto, a partir de las 15:00 horas, en uno de los principales puntos de encuentro de las Fiestas de la Vendimia, con la celebración de la edición 34 de la Verbena de Santo Tomás, que espera recibir a más de 4 mil personas. El acceso tendrá un costo de 200 pesos.


Organizada por el Centro Cultural Santo Tomás y Bodegas de Santo Tomás, con el apoyo de Proturismo de Ensenada, la Verbena, señalaron sus organizadores, mantiene viva la esencia de celebrar el vino y la convivencia comunitaria, al tiempo que abre espacio a nuevas expresiones artísticas, musicales y gastronómicas que forman parte de la identidad creativa de Baja California.

 


La edición 2026 contará con una programación de experiencias simultáneas distribuidas en distintos espacios de la Plaza Santo Tomás, donde cada área ofrecerá una propuesta diferente para públicos de todas las edades.


Entre las novedades destaca Malbouche Piano Bar by Bloodlust, una experiencia diseñada para recibir únicamente a 200 asistentes durante toda la jornada. En un espacio subterráneo especialmente acondicionado, se ofrecerán cinco conciertos exclusivos de piano y voz, acompañados por barra libre de pét-nats y coctelería, convirtiéndose en una de las propuestas más exclusivas de esta edición.

 

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La Verbena también dará espacio a nuevas formas de creación urbana. El Colectivo Jáfora presentará un ring de arte donde convergerán batallas de freestyle, hip hop y danza, mientras que Fronteo reunirá a DJs de Tecate, Tijuana y Ensenada en un innovador formato Face to Face, llevando por primera vez a Ensenada una propuesta que actualmente marca tendencia en la escena electrónica europea.


Otra de las grandes apuestas será el Cuarto Frío Banorte, una experiencia inmersiva dedicada a la música ambiental, la electrónica experimental y el arte audiovisual, donde el sonido, la iluminación y las proyecciones visuales crearán un espacio de contemplación y exploración sensorial.


Además de las barras de Bodegas de Santo Tomás, los asistentes podrán descubrir una barra de degustación de la vinícola Valle Seco, conocer nuevas etiquetas y disfrutar una experiencia intervenida por BÜNKR, que traerá una propuesta techno para transformar uno de los espacios de la plaza con música, iluminación y elementos visuales.

 

La Perlita volverá a intervenir uno de los corredores más emblemáticos de la Plaza Santo Tomás con una instalación de telas en movimiento y una selección de animaciones creadas por artistas de Baja California. Por su parte, el escenario principal reunirá algunas de las propuestas musicales más representativas de la región, con sonidos que recorrerán géneros como rock, folk y cumbia.


En cuanto a la experiencia gastronómica, además de los restaurantes de la Plaza Santo Tomás, se incorporarán invitados especiales como Burritos Perrón, Choripanes Exxe, Chulada Burger, Patagonia Cocina Chilena y los tradicionales tacos de cabeza. La oferta se complementará con una cocina demostrativa, donde chefs y cocineros convertirán la preparación de alimentos en un espectáculo para el público.

 


El programa también incluirá talleres infantiles con temática marina, elaboración de coronas florales y el tradicional pisado de uva, una de las actividades más esperadas por niñas, niños y adultos.

 


Finalmente, la celebración contará con una amplia selección de vinos en la Cava Miramar, además de la Sangría en lata, el nuevo Vermut Spritz y el formato Bag-in-Box, una presentación pensada para compartir entre amigos durante la celebración.

 


 

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