07-08-2023

Foto: Web
A pesar de los esfuerzos de búsqueda, las enormes dimensiones y el peso de los quesos eliminaron cualquier esperanza de encontrarlo con vida
Un empresario de 75 años perdió la vida en un desafortunado incidente en su finca cerca de Bérgamo, al norte de Italia, cuando alrededor de 25 mil ruedas de queso Grana Padano cayeron de los estantes donde estaban almacenadas.
Los bomberos realizaron una intensa búsqueda para localizar el cuerpo del propietario de la quesería, Giacomo Chiapparin, luego de que el efecto "dominó" provocara el colapso de los quesos almacenados.
Se cree que el accidente fue ocasionado por un fallo en el sistema que permitía mover las ruedas de queso, y el hombre fue atrapado en la cadena de eventos cuando un estante inicial colapsó desde el techo, provocando una reacción en cadena.
A pesar de los esfuerzos de búsqueda, las enormes dimensiones y el peso de los quesos eliminaron cualquier esperanza de encontrarlo con vida. El Grana Padano es un prestigioso queso italiano con denominación de origen protegida (DOP), reconocido mundialmente por su calidad y sabor.

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